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调酒师手册
- 【原书定价】￥48.00
- 【最低价格】￥48.00
- 【主题词】美食－酒 饮品
- 【作 者】李祥睿，陈洪华 编著
- 【装帧项】平装 / 192
- 【出版项】化学工业出版社 / 2007-9-1
- 【ISBN号】9787122005335 / 712200533X
简介：
本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中，不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍，而且每一个配方都有相应的图片相对应，使读者有着直观的，甚至身临其境的感受，具有很高的实用价值。 -- 无忧图书网|51tushu.com
本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中，不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍，而且每一个配方都有相应的图片相对应，使读者有着直观的，甚至身临其境的感受，具有很高的实用价值。 -- 无忧图书网|51tushu.com
作者简介：
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